{"product_id":"d02899007","title":"九州産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ","description":"\u003ch2\u003eサーの称号が与えられた和牛の中で最も有名で最高級の部位\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e脂肪と赤身のバランスが絶妙であり、甘み・風味に優れ、ジューシーな霜降りが多い部位。\u003cbr\u003e牛の腰の上部、胸椎（きょうつい）の後方部分のお肉。リブロースの後ろに続く部分です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/1321\/6134\/files\/ITADAKI_5__6_1024x1024_2x_fed409bd-d76a-41e3-ad41-565c23bcb692.webp?v=1793074763\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eサーの称号が与えられた和牛の中で最も有名な最高級部位\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e牛の腰の上部、胸椎（きょうつい）の後方部分のお肉。リブロースの後ろに続く部分です。\u003cbr\u003e脂肪と赤身とがバランスよく混じっていて、きめが細かく、甘み・風味に優れ、ジューシーな霜降りが多い部分です。\u003cbr\u003e牛肉の二大高級部位と言えば、サーロインとリブロース。どちらも、牛一頭から20kg程度しか取れない希少部位です。\u003cbr\u003eサーロインと言えばステーキの代名詞になっているくらい、ステーキに適した部位です。\u003cbr\u003e1cm以上の厚切りにして、肉汁を逃さずに焼き上げるのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"62dc9ed5e010bb00c60510bc\" data-region=\"main\"\u003e\n\u003ch2\u003e商品内容\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e九州産黒毛和牛A5ランク サーロインステーキ200g×2枚 or 3枚\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/1321\/6134\/files\/30_1024x1024_2x_734a7185-59bc-4cb2-8c09-9a9ccf16595a.webp?v=1793074763\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"62dc9ed5e010bb00c60510bc\" data-region=\"main\"\u003e\n\u003ch2\u003eサーロインの魅力\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"s-5c3ad36a-03a8-410f-b3d2-83fb32fa4850\" class=\"shg-c\"\u003e\n\u003cdiv class=\"shg-rich-text shg-theme-text-content\"\u003e\n\u003cp\u003e脂肪と赤身のバランスが絶妙であり、甘み・風味に優れ、ジューシーな霜降りが多いです。\u003cbr\u003e和牛の中でも最高級と言われ、高級鉄板焼きなどで最も高価に提供されることが多いです。\u003cbr\u003eサーロインのおすすめの調理方法はステーキです。\u003cbr\u003e和牛の中でもサシが多いですが、甘みのある上品な味わいを堪能することができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・サシの多さ： ★★★★☆\u003cbr\u003e・やわらかさ： ★★★★★\u003cbr\u003e・風味　　　： ★★★★★(こってり)\u003cbr\u003e・カロリー　： ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"s-5331604b-b0ac-492b-a1a6-df6eee1d068f\" class=\"shg-c\"\u003e\n\u003cdiv class=\"shg-rich-text shg-theme-text-content\"\u003e\n\u003ch2\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・サシが多い部位であり、がっつりとステーキを堪能したい方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・最高峰レベルの霜降り牛を食べてみたい方\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"正の屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67732293779590,"sku":"d02899007","price":11200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/1321\/6134\/files\/30_1024x1024_2x_734a7185-59bc-4cb2-8c09-9a9ccf16595a.webp?v=1793074763","url":"https:\/\/hesonoya.com\/products\/d02899007","provider":"へそのや","version":"1.0","type":"link"}