ゆでたブロッコリーに、ツナと白ごま、醤油と砂糖で和えるだけ。
お好みでマヨネーズを加えれば、子どもも喜ぶやさしい味に。
冷めてもおいしいから、お弁当にも重宝します。
◎ 材料(2人分)
・ブロッコリー 1株
・ツナ缶 1缶(70g)
・塩(下ゆで用) 小さじ1
・オーサワの有機いりごま(白) 大さじ1
・オーサワの茜醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・マヨネーズ お好みで
◎ つくり方
① 鍋に湯を沸かして塩を入れ、ブロッコリーを30秒ほどゆでてざるに上げ、冷ます。


② 油を切ったツナ缶に醤油・砂糖・白ごまを混ぜ合わせる。


③ ブロッコリーを加えて全体を和える。

④お好みでマヨネーズを加える。

◎ 今回使った商品
⭐️ オーサワの有機いりごま(白)
有機栽培のごまを丁寧に煎り上げた、風味豊かな白いりごま。和え物や仕上げに振るだけで、料理の奥行きが増します。
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⭐️ オーサワの茜醤油(ペットボトル)1L
国内産の希少な大豆と小麦を使い、伝統的な「天然醸造」でじっくり熟成。
まろやかでカドのない、コク深い味わいです。
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⭐️伊藤食品 鮪ライトツナフレーク オイル無添加70g×3
自社で煮出した国産野菜スープとローストオニオンで仕上げた水煮タイプ。
オイル不使用なので、まぐろ本来の旨味をさっぱりとヘルシーに楽しめます。
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