なすにみょうが、きゅうり、キャベツ、にんじん。冷蔵庫に残った野菜を切って、浅漬けの素に漬けるだけ。10分後にはもう、食卓に出せる一品になっています。あと一皿ほしいとき、ごはんのお供にしたいとき。覚えておくと、毎日が少し楽になるレシピです。
◎ 材料
・お好みの野菜（なす・きゅうり・キャベツ・にんじん・みょうがなど） 適量
・麹屋甚平 浅漬の素 適量
◎ つくり方
① 野菜を食べやすい大きさに切る。
② 浅漬けの素と野菜をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で10〜30分ほど漬ける。
◎ 今回使った商品
⭐️ 麹屋甚平 浅漬の素
麹の力を活かした浅漬けの素。野菜本来の旨みを引き出しながら、まろやかな味に仕上げます。袋に入れて混ぜるだけの手軽さも魅力。
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