お得に買える！【賞味期限：2026/12/01】創健社 北海道産 えごま油 110g

えごまの豊かな風味を、そのまま食卓に。北海道で育てられたえごまの種子を、じっくりと圧搾して仕上げた「創健社 北海道産えごま油」。溶剤を使わず、低温で丁寧に搾り、精製せずに瓶詰めしました。えごま本来の香りと味わいを楽しめる、毎日の食事にひとさじ加えたい植物油です。

商品の魅力

北海道産えごまならではの風味を生かした、味わい豊かなえごま油です。搾った油を精製せずに仕上げることで、えごまの種子が持つ自然な風味を大切にしています。サラダや冷奴、和え物など、いつもの料理にそのままかけて楽しめます。

使用するのは、北海道の自然豊かな土地で育てられたえごまの種子だけ。北海道内の工場で、化学溶剤を使わず、圧力をかけて油を搾り出す圧搾製法で仕上げています。

低温でじっくり搾った油は、不純物を取り除くためにろ過し、精製せずに瓶詰め。酸化防止剤も加えず、素材本来の風味を生かしています。原料の栽培から搾油まで、北海道で行われているのも特徴です。

えごま油には、オメガ3系脂肪酸の一種であるα-リノレン酸が豊富に含まれています。100g当たり56.6gを含み、日々の食生活に欠かせない必須脂肪酸を取り入れられるのもうれしいところです。

加熱せず、そのまま使うのがおすすめ。ドレッシングに混ぜたり、味噌汁やスープを器によそったあとに加えたりと、料理の仕上げにひとさじ使うだけで、えごまの風味を楽しめます。

商品背景・ストーリー・こだわり

北海道の豊かな自然の中で育てられたえごまを使い、栽培から搾油までを北海道内で行う「北海道産えごま油」。

えごまは、シソ科に属する植物。その小さな種子から搾られる油は、α-リノレン酸を多く含むことでも知られています。

えごまの収穫は10月下旬ごろ。収穫した種子は11月から12月にかけて乾燥させ、丁寧に選別していきます。

選び抜かれた種子を、北海道内の工場で時間をかけて圧搾。化学溶剤による抽出や精製を行わず、ろ過によって不純物を取り除き、えごま本来の風味を大切に仕上げています。

酸化防止剤を使用しないことも、素材を大切にしたものづくりのひとつ。光や空気に触れることで風味が変化しやすい油だからこそ、開栓後は冷蔵庫で保管し、できるだけ新鮮なうちに楽しみたい一品です。

北海道の畑から食卓まで、えごまの持ち味を丁寧につないだ、風味豊かな植物油です。

おすすめの使い方・美味しい食べ方

・サラダやドレッシングに
お好みの酢や塩と合わせて、手づくりドレッシングに。野菜の風味とともに、えごま油ならではの味わいを楽しめます。

・冷奴や納豆に
冷奴や納豆に少量かけて。醤油や薬味と合わせれば、いつもの一品にえごまの風味が加わります。

・和え物やおひたしの仕上げに
茹でた青菜や野菜を冷ましてから、えごま油をひと回し。素材の味わいを生かした、手軽な副菜におすすめです。

・味噌汁やスープに
味噌汁やスープを器によそい、少し冷ましてから仕上げに加えて。加熱せずに使うことで、えごま油の風味を楽しめます。

こんな方におすすめです

・えごま本来の風味を楽しみたい方

・北海道産の原材料を使った食用油を選びたい方

・圧搾製法でつくられた植物油を探している方

・オメガ3系脂肪酸を日々の食生活に取り入れたい方

・酸化防止剤を使用していないえごま油を選びたい方

・サラダや和え物など、加熱せずに使う油を探している方

へそのやが推す、3つのこだわりポイント

① 北海道産えごま100%、素材そのものの風味
北海道で育てられたえごまの種子だけを使用。精製せずに仕上げることで、えごま本来の香りと味わいを大切にした油です。

② 溶剤を使わず、低温でじっくり圧搾
北海道内の工場で、低温圧搾によって丁寧に搾油。ろ過で不純物を取り除き、精製せずに仕上げています。酸化防止剤も使用していません。

③ α-リノレン酸を豊富に含む、オメガ3系の油
100g当たり56.6gのα-リノレン酸を含有。ドレッシングや料理の仕上げにそのまま使うことで、毎日の食事に取り入れやすい植物油です。

詳細情報