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■テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、
ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたもの
■そのまま食べるほか、煮物、ステーキ、揚げ物などに

詳細情報

内容量 100g
賞味期限 常温で10ヶ月
原材料・産地 大豆(国産)、テンペ菌、米酢