13,200円(税込)以上の注文で送料無料

商品説明

ターンムファーム近藤さん家の秘伝の醤。長年自宅用として味わってきたこの胡麻辣醤を、たくさんの人にも使ってほしいと商品化しました。
原料のハバネロはもちろん自家栽培。その他の原料もこだわりのあるものばかりを使用しています。ハバネロは72時間かけて燻煙(チポトレ化)し、スモーキーフレーバーにしたものを使用。風味と味に奥行きが加わっています。


使用方法・召し上がり方

アツアツのごはんにのせたり、おにぎりの具として
ラーメンやフォーに
蒸し鳥や蒸した白身の魚に
餃子に
冷ややっこに、千切りきゅうりやパクチーと一緒に添えて
その他、卵料理や納豆、パスタ、温野菜、サラダなど、あらゆるお料理に

商品情報

内容量

120g

賞味期限

(製造日より)1年
※開封後はなるべく冷蔵庫へ入れ、出来るだけ早めにお使い下さい

原材料・産地

醤油(長期熟成木樽仕込み)、白胡麻、なたね油(釜炒り搾油)、米酢(静置発酵純米)、甜菜糖、スモークハバネロ(有機栽培)、山椒、花椒、八角

保存方法
栄養成分
アレルギー情報

小麦、大豆、ごま

その他