お得に買える！【賞味期限：2026/12/12】ジロロモーニ 有機スパゲッティ デュラム小麦 500g

噛むほどに広がる小麦の豊かな風味と、しっかりとしたコシ。ジロロモーニの「デュラム小麦 有機スパゲッティ」は、有機栽培されたデュラム小麦を粗挽きにし、時間をかけて丁寧に仕上げたパスタです。ブロンズ製の金型でつくる麺は、ソースとの絡みもよく、ひと口ごとに小麦のおいしさを楽しめます。いつものパスタ料理が、少し特別になる一本です。

商品の魅力

小麦そのものの豊かな味わいと、噛むほどに感じられる力強いコシが魅力のスパゲッティ。デュラム小麦ならではの風味がしっかりと感じられ、トマトソースやオイルソースなど、さまざまな味付けでおいしく楽しめます。

原材料は、有機栽培されたデュラム小麦のセモリナだけ。小麦を粗挽きにして、風味を大切にしながらゆっくりと時間をかけて乾燥させています。シンプルな素材だからこそ、口に運んだときの小麦の香りや味わいが引き立ちます。

製麺にはブロンズ製の金型を使用。麺の表面に生まれる細かな凹凸がソースを受け止め、パスタ全体に味がなじみやすくなります。小麦の風味とソースのおいしさを、一緒に楽しめるのもうれしいところです。

太さはスタンダードな1.8mmで、茹で時間は約8分。ほどよい太さとしっかりとした歯ごたえがあり、トマトソースやペペロンチーノ、きのこのパスタなど、毎日のさまざまな料理で活躍します。

有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得したパスタです。500g入りなので、家族の食事や作り置きなどにも使いやすく、日々の食卓に取り入れたい一品です。

商品背景・ストーリー・こだわり

「ジロロモーニ」は、有機農業の普及に力を注いだジーノ・ジロロモーニの名を受け継ぐ食品ブランドです。

ジーノ・ジロロモーニは、農業と自然環境、地域の暮らしを大切にしながら、有機農業に取り組んできた人物。1970年代から農業のあり方を見つめ直し、生産者とともに持続可能な食づくりを進めてきました。

このスパゲッティに使うのは、ジロロモーニ農業協同組合と、組合に認定された生産農家が育てた有機デュラム小麦。栽培から製粉、パスタの製造までを組合内で一貫して行っています。

収穫された小麦はセモリナ挽きにし、ブロンズ製の金型で麺に成形。小麦の風味やおいしさを大切にするため、乾燥にもじっくりと時間をかけています。

畑で育てるところから、食卓に届くまで。素材を大切にする考え方と、丁寧なものづくりが詰まったスパゲッティです。

おすすめの使い方・美味しい食べ方

・トマトソースのスパゲッティに
トマトの旨みと酸味を生かしたシンプルなソースで。しっかりとしたコシのある麺にソースが絡み、小麦の風味も楽しめます。

・ペペロンチーノに
オリーブオイルとにんにく、唐辛子を合わせて。シンプルな味付けだからこそ、デュラム小麦の香りと歯ごたえが引き立ちます。

・きのこのオイルパスタに
しめじや舞茸、エリンギなどを炒め、オリーブオイルとともに麺に絡めて。きのこの旨みと小麦の豊かな味わいがよく合います。

・季節の野菜を使ったパスタに
菜の花やアスパラガス、なす、トマトなど、お好みの野菜と一緒に。ほどよい太さの麺なので、さまざまな具材やソースと組み合わせて楽しめます。

こんな方におすすめです

・小麦の豊かな風味を楽しめるパスタが好きな方

・しっかりとしたコシのあるスパゲッティを探している方

・有機JAS認証のパスタを選びたい方

・トマトソースやオイルソースのパスタをよくつくる方

・素材や製法にこだわった乾麺を楽しみたい方

・毎日の料理に使いやすい、スタンダードな太さのパスタが欲しい方

へそのやが推す、3つのこだわりポイント

① 有機デュラム小麦100%、豊かな風味と強いコシ
有機栽培されたデュラム小麦をセモリナ挽きにし、じっくりと乾燥。小麦そのものの香りと味わい、噛むほどに感じられるしっかりとしたコシを楽しめます。

② ブロンズ製金型で仕上げた、ソースが絡む麺
ブロンズ製の金型で製麺することで、ソースがなじみやすい麺に。トマトソースやオイルソースなど、さまざまな料理でおいしさを引き立てます。

③ 有機農業への思いを受け継ぐ、一貫したものづくり
有機栽培デュラム小麦の生産から製粉、製麺までを農業協同組合内で一貫して行っています。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した、素材と製法を大切にしたスパゲッティです。

詳細情報