発酵旨味オイル
¥1,000 税込
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1500年の歴史を誇り、旨味の塊としてプロの料理人やマクロビオティック実践者の間で評判の発酵大豆。
その発酵大豆をオリーブオイルと掛け合わせ現代風にアレンジ。
発酵食品の可能性を追求した商品。 ただかけるだけでいつもの料理が更に美味しくなります。