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乾椎茸・昆布からとっただしに有機白醤油を合わせた、植物性素材の白だしです。香り高く深い旨みがあり、薄めるだけでおいしいお吸い物に。さまざまなお料理に便利に使えます。
・乾椎茸・昆布からとっただしに有機白醤油を合わせた
・食材の色や風味を生かしたいお料理に
・動物性原料不使用
・14倍濃縮タイプ
・薄めてお吸い物や煮物、炊き込みごはんなどにも
・塩分約15%

内容量 360ml
賞味期限 (製造日より)1年1ヶ月
原材料・産地 合わせだし[乾しいたけ・昆布(国産)]、有機白醤油、食塩(天日塩)、本みりん、焼酎
保存方法 -
栄養成分 大さじ1杯(15ml)当たり/エネルギー 5kcal/タンパク質 0.1g/脂質 0g/炭水化物 1g/食塩相当量 2.3g
アレルギー情報 小麦、大豆