あんこ屋さんの有機水ようかん(こし)

小豆のふくよかな風味と、すっきり上品な甘さ。ひとくち食べると、なめらかなこしあんがみずみずしくほどける「あんこ屋さんの有機水ようかん」。有機小豆と有機砂糖を使い、あんこづくりの専門店が丁寧に仕上げた、やさしい味わいの和菓子です。冷やしていただけば、つるんと心地よい口どけとともに、小豆のおいしさが広がります。

商品の魅力

有機小豆の豊かな風味を生かした、なめらかなこしあんの水ようかん。口に含むとみずみずしくほどけ、後味には小豆のやさしい香りが残ります。甘さは控えめで、素材の味わいをじっくり楽しめる、上品なおいしさが魅力です。

甘みには有機砂糖を使用。寒天と本葛粉を合わせることで、みずみずしさと、するりとなめらかな口あたりに仕上げています。小豆のふくよかな風味と、すっきりした甘みのバランスが心地よく、ひとくち、またひとくちと食べたくなる味わいです。

有機JAS認証を受けた水ようかんで、カップを開ければそのまま楽しめる手軽さもうれしいところ。冷蔵庫でほどよく冷やせば、春夏のおやつや食後のデザートにもぴったりです。

商品背景・ストーリー・こだわり

長年にわたり、あんこづくりを専門に手がけてきた「遠藤製餡」。小豆の風味を大切にした製餡技術を生かし、さまざまなあんこ製品や和菓子をつくっています。

「あんこ屋さんの有機水ようかん」は、そんなあんこづくりの専門店が手がける、春夏限定の和菓子です。

素材には有機小豆と有機砂糖を使用し、寒天と本葛粉を合わせて、なめらかでみずみずしい口どけに。小豆の持ち味を楽しめるよう、甘さを控えめに仕上げています。

あんこ屋さんだからこそ大切にしたい、小豆のおいしさと食感。飾りすぎない素朴な味わいの中に、長年培われてきたあんこづくりの技術が生きています。

おすすめの使い方・美味しい食べ方

・冷やして、そのまま
冷蔵庫でほどよく冷やしてから器に取り出して。みずみずしくなめらかな口どけと、小豆のやさしい甘みを楽しめます。

・温かい緑茶と一緒に
煎茶やほうじ茶と合わせて、ゆっくりお茶の時間に。水ようかんの上品な甘さが、お茶の香りによく合います。

・食後の小さなデザートに
食事のあとに、すっきりとした甘さの和菓子を。100gの食べ切りサイズで、気軽に楽しめます。

・季節の果物を添えて
いちごやみかんなど、お好みの果物を添えて。果実の酸味と小豆のまろやかな甘みが重なり、彩りのよい和のデザートになります。

こんな方におすすめです

・小豆本来の風味を楽しめる和菓子が好きな方

・なめらかなこしあんの水ようかんを探している方

・甘さ控えめで、すっきりとした後味が好みの方

・有機JAS認証の和菓子を選びたい方

・冷やして楽しむ春夏のおやつを探している方

・手軽に食べられる、食べ切りサイズの和菓子が欲しい方

へそのやが推す、3つのこだわりポイント

① 有機小豆の風味を生かした、上品な甘さ
有機小豆と有機砂糖を使用。甘さを控えめにすることで、小豆のふくよかな風味をしっかりと楽しめる水ようかんです。

② 寒天と本葛粉が生み出す、なめらかな口どけ
みずみずしく、口の中でするりとほどける心地よい食感。こしあんならではの、きめ細やかな舌触りを楽しめます。

③ あんこ屋さんがつくる、有機JAS認証の和菓子
長年あんこづくりを手がける遠藤製餡が、有機原料を生かして仕上げた水ようかん。冷やしてそのまま楽しめる、春夏限定のおいしさです。

詳細情報