
坂利 手延葛うどん 200g
¥476 税込
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国内産小麦粉に本葛を加え、長い熟成を待ちながら丁寧に手延べしたうどんです。なめらかなのどごしとシコシコとしたコシをお楽しみください。 国産小麦に吉野葛を加え昔ながらの手延べで作った細めのうどん なめらかなコシと強さ
ご使用方法・召し上がり方
伝統の吉野本葛を使用 奈良県吉野地方周辺では、昔から葛の根を掘り食材としてきました。葛を丹念にたたき、寒中の冷たい水にさらし、冷気の中で乾燥させると上質の本葛が誕生します。
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