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花がつおとは、本枯節(ほんかれぶし)のようにカビ付けしていないかつお節、「荒節(あらぶし)」の削りです。荒節ならではのカツオと燻(くん)のある香りが特徴です。素材を超える調理法はありません。美味しい料理のためには良質な素材をお使いになってください。とった後のだしは、製氷機に入れて凍らせれば、保存がきき、すぐに使えるだしになります。

内容量 60g
賞味期限 (製造日より)240日
原材料・産地 かつおのふし(鹿児島県製造)
保存方法 美味しさを楽しむ為には、開封後は全て使い切って頂くのが理想ですが、
使いきれない場合は、袋の空気を抜いて冷凍保存。
時間が経つにつれて品質は劣化します。開封後はお早めに利用ください。