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砂糖を使用せず、有機野菜・果実を原材料の約90%を占めるほど贅沢に使用して甘みを引き出した、有機JAS認証の究極のこだわりソースです。
最高の原材料で、造り手の想いを込めた一本です。

・主原料の野菜・果実(りんご、にんじん、トマト、みかん、たまねぎ、にんにく、レモンなど)は100%有機
・醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産・有機米100%の有機純米酢
・香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用
・醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油
・でんぷんを使用せず、国産有機こんにゃく粉を使用したとろみ
・砂糖、保存料、カラメル色素、酵母エキス不使用

内容量 200ml
賞味期限 (製造日より)1年6ヶ月
原材料・産地 有機野菜・果実(有機りんご、有機にんじん、有機トマト、その他)、有機醸造酢(有機りんご酢、有機米酢)、食塩、香辛料、有機醤油(大豆・小麦を含む)、有機こんにゃく粉、麦芽水飴
保存方法 -
栄養成分 100g当たり/エネルギー 105kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.2g/炭水化物 25.3g/食塩相当量 4.8g
アレルギー情報 小麦、大豆、りんご