あんこ屋さんの有機水ようかん(抹茶)

ふわりと広がる抹茶の香りに、ほどよい甘さとほのかな渋み。ひんやり冷やせば、なめらかでみずみずしい口どけが楽しめる「あんこ屋さんの有機水ようかん（抹茶）」。有機いんげん豆と国産有機抹茶を使い、あんこづくりの専門店が仕上げた、上品な味わいの和菓子です。すっきりとした後味で、季節のお茶時間を心地よく彩ります。

商品の魅力

香り豊かな国産有機抹茶と、有機いんげん豆を使った、なめらかな水ようかんです。口に含むと、抹茶の爽やかな風味とほのかな渋みが広がり、ほどよい甘さがやさしく重なります。抹茶ならではの奥行きのある味わいを、みずみずしい食感とともに楽しめます。

ベースには有機いんげん豆を使用し、甘みには有機砂糖を合わせました。寒天と本葛粉を使った、するりとなめらかな口あたりも魅力。抹茶の香りを生かしたすっきりとした甘さで、ひとくちずつ味わいたくなる上品なおいしさです。

有機JAS認証を受けた、あんこ屋さんこだわりの水ようかん。カップを開ければそのまま食べられ、冷蔵庫で冷やすと、いっそうみずみずしい味わいに。100gの食べ切りサイズで、おやつや食後のデザートにもぴったりです。

商品背景・ストーリー・こだわり

あんこづくりを専門に手がける「遠藤製餡」。小豆や豆類のおいしさを大切にしながら、さまざまなあんこ製品や和菓子をつくっています。

「あんこ屋さんの有機水ようかん（抹茶）」は、そんな遠藤製餡が手がける春夏限定の和菓子。有機いんげん豆、有機抹茶、有機砂糖を使い、素材それぞれの風味を生かして仕上げています。

抹茶の香りとほのかな渋みを、ほどよい甘さで包み込むような味わい。寒天と本葛粉を合わせることで、口の中でするりとほどける、なめらかでみずみずしい食感も楽しめます。

あんこ屋さんならではの豆の風味と、抹茶のおいしさを大切にした一品。飾りすぎない素朴な味わいの中に、丁寧な和菓子づくりの魅力が感じられます。

おすすめの使い方・美味しい食べ方

・冷やして、そのまま
冷蔵庫でほどよく冷やしてから、器に取り出して。抹茶の爽やかな香りと、みずみずしくなめらかな口どけを楽しめます。

・温かい緑茶やほうじ茶と一緒に
温かいお茶を淹れて、ゆっくりとひと息。水ようかんのほどよい甘さと抹茶の風味が、お茶の時間を豊かにしてくれます。

・食後の和のデザートに
食事のあとに、すっきりとした甘さの水ようかんを。100gの食べ切りサイズで、気軽に楽しめるデザートです。

・季節の果物を添えて
いちごやみかんなど、お好みの果物と一緒に。果実の甘酸っぱさと抹茶のほのかな渋みが重なり、彩りのよい一皿になります。

こんな方におすすめです

・抹茶の香りや、ほのかな渋みを楽しみたい方

・甘さ控えめで、すっきりとした和菓子が好きな方

・なめらかでみずみずしい水ようかんを探している方

・有機JAS認証の和菓子を選びたい方

・冷やして楽しむ春夏のおやつを探している方

・手軽に食べられる、食べ切りサイズの和菓子が欲しい方

へそのやが推す、3つのこだわりポイント

① 国産有機抹茶の香りと、上品な甘さ
香り豊かな国産有機抹茶を使用。爽やかな風味とほのかな渋みを、ほどよい甘さで包み込んだ、すっきりとした味わいです。

② 有機いんげん豆と本葛粉が生み出す、なめらかな口どけ
有機いんげん豆をベースに、寒天と本葛粉を合わせた水ようかん。みずみずしく、するりとほどける心地よい食感を楽しめます。

③ あんこ屋さんがつくる、有機JAS認証の和菓子
あんこづくりを手がける遠藤製餡の春夏限定商品。有機砂糖、有機いんげん豆、有機抹茶を使い、素材の風味を大切に仕上げています。

詳細情報