お得に買える！【賞味期限：2026/11/30】無茶々園 甘夏と伊予柑のマーマレード 220g

甘夏のほろ苦さに、伊予柑の華やかな香り。無茶々園の「甘夏と伊予柑のマーマレード」は、柑橘の果皮と果汁に、さとうきびからつくられた粗糖を合わせて仕上げた、甘さ控えめのマーマレードです。果実の風味がぎゅっと詰まった、甘酸っぱくほろ苦い味わい。朝のトーストからお菓子づくりまで、柑橘のおいしさをたっぷり楽しめる一瓶です。

商品の魅力

甘夏ならではの心地よいほろ苦さと、伊予柑の豊かな香りを楽しめるマーマレードです。果皮をたっぷり使い、果実の酸味や香りを生かしながら、粗糖のまろやかな甘みを重ねました。甘すぎず、柑橘本来の風味がしっかりと感じられる、奥行きのある味わいが特徴です。

甘みには、さとうきびの風味を生かした洗双糖を使用。精製度を抑えた粗糖のコクが、柑橘のさわやかな酸味とほろ苦さを引き立てます。保存料や着色料、増粘多糖類を加えず、果皮に含まれるペクチンを生かして仕上げているため、一般的なジャムよりもさらりとした質感です。

パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームに添えたり、焼き菓子に加えたりと、楽しみ方もさまざま。果皮の食感と香りを楽しみながら、毎日の食卓に柑橘の彩りを添えてくれます。

商品背景・ストーリー・こだわり

愛媛県西予市明浜町を拠点に、柑橘の栽培や加工品づくりに取り組む「無茶々園」。農薬や化学肥料に頼りすぎない農業を目指し、1974年に若い農家たちが伊予柑畑で栽培実験を始めたことが、その活動の原点です。

このマーマレードには、無茶々園で育てられた甘夏と伊予柑を使用。果実の持ち味を大切にしながら、粗糖とともにじっくり煮詰め、果皮のほろ苦さと果汁の香りが生きる味わいに仕上げています。

増粘剤で固めるのではなく、柑橘に含まれるペクチンを生かした自然なとろみも特徴。果実と粗糖というシンプルな組み合わせだからこそ、甘夏と伊予柑、それぞれの個性が楽しめるマーマレードです。

おすすめの使い方・美味しい食べ方

・トーストやバゲットに
こんがり焼いたパンにたっぷりのせて。甘夏のほろ苦さと伊予柑の香りが広がり、朝食をさわやかに彩ります。

・ヨーグルトやアイスクリームに
プレーンヨーグルトやバニラアイスに添えて。柑橘の酸味と果皮の食感が、乳製品のまろやかさによく合います。

・パウンドケーキやマフィンに
生地に混ぜ込んだり、焼き上がりに添えたり。果皮のほろ苦さと豊かな香りがアクセントになり、風味豊かなお菓子に仕上がります。

・お肉料理のソースに
鶏肉や豚肉のソテーに、醤油や酢と合わせたマーマレードソースを。柑橘の甘酸っぱさが、肉料理のおいしさを引き立てます。

こんな方におすすめです

・甘夏や伊予柑など、柑橘の風味が好きな方

・甘さ控えめで、ほろ苦さのあるマーマレードを探している方

・果皮の食感をしっかり楽しみたい方

・保存料や着色料を使わないジャムを選びたい方

・パンだけでなく、ヨーグルトやお菓子づくりにも使いたい方

・国産柑橘を使った加工品を楽しみたい方

へそのやが推す、3つのこだわりポイント

① 甘夏のほろ苦さと伊予柑の香り
愛媛県産の甘夏と伊予柑を使用。甘夏の果皮が持つほろ苦さに、伊予柑の華やかな香りが重なり、柑橘の個性をたっぷり楽しめます。

② 粗糖のコクを生かした、甘さ控えめの味わい
さとうきびからつくられた洗双糖を使用。果実の酸味やほろ苦さを生かしながら、まろやかな甘みを加えた、甘すぎないマーマレードです。

③ 果実と粗糖だけで仕上げるシンプルなおいしさ
保存料や着色料、増粘多糖類を加えず、柑橘由来のペクチンで自然なとろみを生かした仕上がり。果皮の食感も楽しめる、素材の魅力が詰まった一瓶です。

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