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国産大豆のおからと質の高いスイスのオーガニックチョコレートをふんだんに使用した、本格派のショコラケーキです。厳選した材料を、独自の製法で時間をかけて練り合わせ、じっくりと焼き上げました。これがおからなんて!と驚くほど上質なガトー・ショコラそのもののおいしさです。
 
 
 小麦粉は一切不使用
 ・小麦粉の代わりに国産大豆のおからを使用
 ・チョコレートはスイス・BIO認定のオーガニック・フェアトレードのチョコレートを使用
 ・厳選した材料を時間をかけて練り合わせ、じっくり焼き上げた
 ・おからとは思えないしっとりとした口当たりと味わい
 ・引き出物や贈り物にもおすすめ
 ・シンプルなケーキなので、お好みでデコレーションしたり、生クリームを添えても
 
 
 こだわりの原材料
 ・契約農家で栽培した国産大豆のおから
 ・スイス・BIO認定のオーガニック・フェアトレードチョコレート
 ・非遺伝子組み換えの安全な飼料で育てた安心飼育鶏卵
 ・種子島産の粗製糖
 ・オランダの有機認証オーガニックココア
 ・圧搾一番しぼりの無添加菜種油

内容量 1ホール(260g)
賞味期限 (製造日より)8ヶ月
原材料・産地 鶏卵(国産)、粗糖、有機チョコレート(有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアパウダー、有機黒糖、有機バニラ)、おから(大豆(国産))、なたね油、有機ココアパウダー
栄養成分 100g当たり/エネルギー 369kcal/タンパク質 9.6g/脂質 19.5g/炭水化物 38.8g/食塩相当量 0.2g
アレルギー情報 卵、大豆