ヒカリ 有機回鍋肉（ﾎｲｺｰﾛｰ）の素 100g
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商品説明
有機米味噌をベースに有機砂糖の甘み、瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスや有機醤油の旨みを加えた、有機回鍋肉の素です。 肉と野菜を炒めてあわせるだけの簡単調理。忙しいお母さんにも嬉しい、安心・安全な惣菜の素です。
・キャベツ、豚バラ肉、長ネギを炒めて本品を加えるだけで手軽に美味しく仕上がる、有機回鍋肉の素
・にんにくは100%国産有機
・国産有機米・大豆（非遺伝子組換）を使用し、熟成させた有機米味噌を使用
・砂糖は海外産有機砂糖を使用
・食塩はシママースを使用
・オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素で分解したエキスを使用
・胡麻油は厳選した良質の胡麻を強く煎ってから圧搾法でしぼり、胡麻特有の香りを強く引き出した胡麻油
・醤油は国産有機丸大豆（非遺伝子組換）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用
・たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料不使用
使用方法・召し上がり方
【作り方】（本品一袋:2～3人前）
[材料]キャベツ（1口サイズ）:大2～3枚（約150g）、豚バラ肉（スライス）:約200g、長ネギ（斜め切り）:1/2本（約50g）（※ピーマン等のお好みの野菜を加えても美味しくお召し上がりいただけます。）
①野菜を炒める
熱したフライパンに油を入れ、キャベツを炒めます。炒めたキャベツは一旦別の皿に取っておきます。
②肉を炒め、本品を加える
再度熱したフライパンに油を入れ、豚肉と長ネギを炒め、豚肉に火が通ったらいったん火を止め、本品を加え具材とからませるように中火で炒めます。
③野菜を戻す
キャベツを戻し、炒め合わせれば完成です。