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厳選した国内産米を名水の里、越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、“味醂いらず”と言われるほど味わい深い鹿児島県喜界島産粗糖、長崎県対馬産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで風味豊かに仕上げました。
 
 
・ 国産原料100%
・ 伝統的な静置発酵製法で発酵・熟成させた純米酢を使用
 ・鹿児島県喜界島産粗糖、長崎県対馬産海塩、国内産昆布だしで合わせ酢にした
・ 動物性原料、エキス類不使用
 ・まろやかな味で、素材のおいしさが引き立つ
・ そのまま使ってすし酢はもちろん酢の物や、オイルと混ぜてドレッシングなどにも

内容量 360ml
賞味期限 (製造日より)1年
原材料・産地 米酢[米(福井、石川、秋田)]、砂糖(鹿児島県喜界島)、食塩(長崎県対馬)、昆布だし(北海道)
栄養成分 100g当たり/エネルギー 124kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0.1g/炭水化物 30.6g/食塩相当量 5.8g ※この表示値は目安です