珈琲と豆乳のあいだ【豆乳専用ラテベース】

豆乳をもっとおいしくするために、 コーヒーをつくりました。

豆乳は、ただのミルクじゃない。 大豆の栄養をそのまま飲める、植物性のチカラ。 でも、豆乳ラテって正直むずかしい。 コーヒーが強すぎたり、豆乳が分離したり。

だから、へそのやは反対側から考えた。 豆乳の風味を邪魔しない。 珈琲と豆乳の、ちょうどいい「あいだ」へ。

カフェの味を、忙しい毎日のご褒美に

原材料は、コーヒーのみ。 豆乳の風味を邪魔したくないので、お砂糖や香料は一切不使用。もちろん保存料や着色料も使用していません。 コーヒー豆は、コーヒー発祥の地であるエチオピアの高原で育ったコーヒー豆を使用。 標高2,000m近い澄んだ空気と豊かな土壌が生んだその豆は、ベリーのような甘い香りと花のような華やかな風味から「コーヒーの貴婦人」とも呼ばれています。 「カフェの味だ」と嬉しくなる贅沢な一杯を、ご自宅で、いつでも、ボタン一つ押すよりも手軽にお楽しみいただけます。

豆乳のコクを引き立てる、こだわりの深煎り

豆乳専用ラテベースとして販売するため、通常のリキッドコーヒーとは違い、よりコーヒーのコクや苦味がしっかりと感じられるように、深煎りを使用しております。浅煎り～中煎りでは豆乳に埋もれやすくなるコーヒーの風味も、深煎りにすることで、豆乳で割ったときでも、コーヒーらしさをしっかり感じることができます。豆乳のまろやかさと、深煎りコーヒーの香ばしさが口の中で完璧に調和する、理想のバランスを追求しました。

ひと滴に旨みを凝縮した、驚きの「8倍濃縮」

市販されているコーヒーリキッドは通常1~5倍濃縮のものが多い一方、「珈琲と豆乳のあいだ」は、お好みに応じて【8倍希釈】程度を推奨しています。 これは、豆乳にも埋もれないコーヒーリキッドを目指し濃縮を行っているため、ひときはコーヒーの風味が詰まったリキッドに仕上げているためです。

ほんの少しの量でしっかりとコーヒーが香るため、1本が驚くほど長持ち。毎日の1杯として、惜しみなく贅沢にお使いいただけます。 もちろんお好みに応じて希釈倍率を変えていただくことができるため、豆乳の風味を楽しみたい日も、コーヒー感を主役にしたい日も、その日の気分に合わせて美味しくお召し上がりいただけます。

【使用方法】

お好きな分量を、お好きなお飲み物で希釈（7~10倍程度目安）してお召し上がりください。
※推奨8倍程度に豆乳で割ってお召し上がりください。

詳細情報