老梅 有機純米酢 500ml
¥460 税込
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商品説明
米酢が身体にいいのはわかっていても、独特のニオイが苦手、という方にぜひお使いいただきたいお酢です。
特別栽培米に優良な麹や酵母、良質の地下水、職人の手仕事が加わり、フルーティーで華やかな香りの米酢が完成しました。素材を引き立て、優しい酸味でつつみこみます。
・国内産の有機栽培米のみが原料
・伝統的な『静置発酵』で豊かな味わい
・寒冷期仕込みで華やかな香り
・和食に限らず、幅広いお料理に
・酸度：4.5%