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・国産原料100%
・天然醸造法
・1夏以上熟成
・仕込み水に生醤油をつかった再仕込み醤油
・かけ・つけ醤油などに
・酒精不使用
・塩分約14%

内容量 300ml
賞味期限 冷暗所で2年
原材料・産地 特別栽培大豆・小麦(兵庫産)
食塩(にっぽんの海塩)