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■本醸造醤油とだしの旨みに唐辛子のピリッとした辛みを効かせた
■有機米酢使用
■野菜をカットして20~30分漬けるだけ
■砂糖不使用
■保存料不使用

【調理法・使用方法】
① 野菜を切ってボール又はビニール袋に入れ、ひたるくらいに浅漬けの素を入れる。
② 上から軽く手もみして冷蔵庫に入れる。
③ 20~30分漬けた後、よく絞ってできあがり。時間はお好みで加減してください。冷蔵庫で1晩漬けて、しっかり味を浸み込ませても美味しくいただけます。

野菜の切り方の目安:きゅうり5mm幅の小口切り・白菜・キャベツ7~8mm幅の千切り・人参・かぶ2~3mm幅のスライス・なす5mm幅の半月切り

詳細情報

内容量 360ml
賞味期限 常温で2年
原材料・産地 麦芽水飴、醤油、食塩(天日塩)、有機米酢、香辛料、鰹節、昆布、有機乾椎茸
栄養成分 100g当たり/エネルギー 73kcal/たんぱく質 0.68g/脂質 0.28g/炭水化物 17.18g/食塩相当量 7.68g
アレルギー情報 小麦、大豆

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